পিঠে পুলি
দর্পণা গঙ্গোপাধ্যায়
নতুন চালের গুঁড়ি গরম জলেতে ফেলি
নতুন ডালের পুরে আর নারকেল কুরে
দুধের ভেতরে ফেলে খেজুরে গুড়ের কেলি
পৌষের পার্বণে যত নারী একসাথে মিলে
রকম রকম পুলি হাসি মজা মন খুলি
চেটে চেকে খেয়ে মজা ফুরফুরে খোশ দিলে
সারা শীত জুড়ে থাকে নানান মেলার মজা
মেলাতে মিলবে পিঠে খেজুরে গুড়ের মিঠে
ভাপা পুলি ভাজা পুলি সেদ্ধ পুলি মিঠে গজা।
পাটিসাপটায় আর সরু চাকলিতে সায়
মোদক শোকেস জোড়া রস বড়া ঝোড়া ঝোড়া
সংস্কৃতি বাংলার এক অর্থ হেতু লুপ্তপ্রায়।।
---------------------------
No comments:
Post a Comment