Featured Post

লেখা-আহ্বান-বিজ্ঞপ্তি : মুদ্রিত নবপ্রভাত বইমেলা ২০২৫

ছবি
   মুদ্রিত  নবপ্রভাত  বইমেলা ২০২৫ সংখ্যার জন্য  লেখা-আহ্বান-বিজ্ঞপ্তি মুদ্রিত  নবপ্রভাত  বইমেলা ২০২৫ সংখ্যার জন্য  প্রবন্ধ-নিবন্ধ, মুক্তগদ্য, রম্যরচনা, ছোটগল্প, অণুগল্প, কবিতা ও ছড়া পাঠান।  যে-কোন বিষয়েই লেখা যাবে।  শব্দ বা লাইন সংখ্যার কোন বাঁধন  নেই। তবে ছোট লেখা পাঠানো ভালো (যেমন, কবিতা ১২-১৪ লাইনের মধ্যে, অণুগল্প কমবেশি ৩০০/৩৫০শব্দে)। তাতে অনেককেই সুযোগ দেওয়া যায়। সম্পূর্ণ অপ্রকাশিত লেখা পাঠাতে হবে। মনোনয়নের সুবিধার্থে একাধিক লেখা পাঠানো ভালো। তবে একই মেলেই দেবেন। একজন ব্যক্তি একান্ত প্রয়োজন ছাড়া একাধিক মেল করবেন না।  লেখা  মেলবডিতে টাইপ বা পেস্ট করে পাঠাবেন। word ফাইলে পাঠানো যেতে পারে। লেখার সঙ্গে দেবেন  নিজের নাম, ঠিকানা এবং ফোন ও whatsapp নম্বর। (ছবি দেওয়ার দরকার নেই।) ১) মেলের সাবজেক্ট লাইনে লিখবেন 'মুদ্রিত নবপ্রভাত বইমেলা সংখ্যা ২০২৫-এর জন্য'।  ২) বানানের দিকে বিশেষ নজর দেবেন। ৩) যতিচিহ্নের আগে স্পেস না দিয়ে পরে দেবেন। ৪) বিশেষ কোন চিহ্ন (যেমন @ # *) ব্যবহার করবেন না। ৫) লেখার নীচে একটি ঘোষণা দিন:  'লেখাটি স্বরচিত ও অপ্রকাশিত'। মেল আইডি :  printednabapravat@gm

পায়েস উৎসব ।। মধুসূদন লাটু



পায়েস উৎসব

 মধুসূদন লাটু


       'মা, এতো উনুন কী হবে?' পাঁচ বছরের একটি ছোট্ট ছেলের জিজ্ঞাসা আজ থেকে প্রায় ষাট বছর আগে পৌষের এক দুপুরে। মায়ের উওর ছিল 'তিন দিন পরে দেখতে পাবি"। দেখছিলাম মা, মাসী, মামী, পাড়ার আরো অনেকে তিন চার জনের দলে ভাগ হয়ে, সবুজ মাঠে কৎবেল আর আমড়া গাছের ফাঁকে ফাঁকে, মাটি খুঁড়ে মাটির উনুন গড়ছে। অবাক চোখে তাকিয়েছিলাম, আর মনের ভিতর তোলপাড় করছিল এতগুলো ছোট্ট ছোট্ট উনুন দিয়ে এরা কি করতে চাইছে? 

যাই হোক্, সত্যিই তিনদিন পর অবসান হলো সেই কৌতূহলের। দেখলাম, সবাই যে যার ঘর থেকে হাঁড়ি-কড়া-খুন্তির সাথে কেউবা আতপ, কেউবা গোবিন্দ ভোগ চাল, ঘী, দুধ, নলেন গুড়, নারকেল, কর্পূর ইত্যাদি নিয়ে একে একে জড়ো হয়েছে সেই সবুজ মাঠের কৎবেল আর আমড়াতলায়। শুকনো কাঠের ধোঁয়া ভেদ করে বাতাসে ম ম করছে ঘরে তৈরী নলেন গুড়, ঘী আর নতুন চালের এক সম্মিলিত সুবাস।
তারপর খেজুর তালপাতার চাটাই পেতে একে অপরকে পায়েস পরিবেশন। সে এক অনাস্বাদিত পরমান্নের পরম স্বাদ আজ ও জিভের ডগায়। পায়েসের তারিফ করার সাথে সাথে  মা মাসিদের হাসি ঠাট্টা আমার বোধের বাইরে। আমার নয়নে শুধু এক সুন্দর দৃশ্যের অবতারণা আর রসনায় তৃপ্তির উন্মাদনা। সমাপনে মা জানিয়েছিল, ' এ হ'ল পায়েস উৎসব'।

ভোজনরসিক বাঙালি হাজারো উৎসবে মশগুল। এখন ও এ উৎসব চালু আছে কিনা জানি না আমার মামার বাড়ি দক্ষিণ চব্বিশ পরগনার বিষ্ণুপুরে। তবে আজ এটুকু বুঝতে পারি যে, এমনই সব ছোট ছোট উৎসবের হাত ধরেই হয়তো বা গ্রাম, গঞ্জ, সদর, শহর পেরিয়ে রাজ্য বা জাতীয় এমনকি আন্তর্জাতিক স্তরে উঠে এসেছে পিঠে উৎসব, আম উৎসব, ইলিশ উৎসব, এমনই কত কত . ...

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

মধুসূদন লাটু
১১৬/১/ঈ, অধর দাস রোড,
বজবজ,
কলকাতা - ৭০০১৩৭
দূরভাষ : ৯৪৩২১৭৬২০৯

মন্তব্যসমূহ

জনপ্রিয় লেখা

প্রবন্ধ ।। লুপ্ত ও লুপ্তপ্রায় গ্রামীণ জীবিকা ।। শ্রীজিৎ জানা

মুদ্রিত নবপ্রভাত বইমেলা 2024 সংখ্যার জন্য লেখা-আহ্বান-বিজ্ঞপ্তি

সাহিত্যের মাটিতে এক বীজ : "ত্রয়ী কাব্য" -- সুনন্দ মন্ডল

কবিতা ।। বসন্তের কোকিল তুমি ।। বিচিত্র কুমার

প্রচ্ছদ ও সূচিপত্র ।। ৭৯তম সংখ্যা ।। আশ্বিন ১৪৩১ সেপ্টেম্বর ২০২৪

প্রচ্ছদ ও সূচিপত্র ।। ৮০তম সংখ্যা ।। কার্তিক ১৪৩১ অক্টোবর ২০২৪

লেখা-আহ্বান-বিজ্ঞপ্তি : মুদ্রিত নবপ্রভাত বইমেলা ২০২৫

"নবপ্রভাত" ৩০তম বর্ষপূর্তি স্মারক সম্মাননার জন্য প্রকাশিত গ্রন্থ ও পত্রপত্রিকা আহ্বান

উৎসবের সৌন্দর্য: সেকালে ও একালে।। সৌরভ পুরকাইত

মুদ্রিত নবপ্রভাত উৎসব ২০২৩ সংখ্যার ডাউনলোড লিঙ্ক