মিনারেল ওয়াটার
মাথুর দাস
'মিনারেল' তো 'খনিজ' বোঝায়, ভূগর্ভে তার স্থান,
মাটির নীচে যে জল থাকে তার আসল গুণমান ।
খনিজ জল নলকূপে পাই, ঝর্ণা প্রস্রবন,
কুয়োর জলও খনিজ, তবে চাই সঠিক নিঃসরণ ।
জল ছেঁকে খাও বালির স্তরে, চারকোল বা ফিল্টার,
ফোটানো জলেও ভালো থাকে অবস্থা এই দিলটার ।
এখন তেমন চলছে দেদার কেনা জলের চলও,
কিন্তু তাতে ভেজাল বেজায়, বলছে নানান খবর ।
'মিনারেল' নয়, 'মিনারেটেড' তা, এবং ক্ষতিকর,
হরেক রকম রোগের আকর বোতলবন্দী জলও ।
*******************************
মাথুর দাস, দুর্গাপুর, পশ্চিম বর্ধমান
*******************************
No comments:
Post a Comment